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『使いたい器』料理をより美味しく、食卓を楽しくする器たち。

2021.10.09COLUMN

食の季節に使いたい器

美味しいものを食べたい欲にかられる秋冬。食材や料理にこだわるなら、『器』にもこだわりたい。食卓を華やかにしたり、料理をより美味しく見せたりと、器は『食欲』に影響をもたらします。せっかく美味しいものを食べるなら、より美味しく！より楽しく！　オススメの器をご紹介します。

The JOHNSON STORE

inZONEwithACTUS

Naturie Studio Supply

ザ・ジョンソンストア内にあるinZONEwithACTUS（1F）とNaturie Studio Supply（2F)からセレクトしています。

MOON　ドンブリ

左：R15cm ¥2,420-　　　右：R12cm ¥1,650-

現在、人気上昇中の器『MOON』。波佐見で作られたACTUSオリジナルの和陶器。素地は陶器に磁器を混ぜ合わせた素材で陶器のみよりも丈夫です。手仕事でひと手間加えたデザインが良い雰囲気を作ってくれます。少し深めで独特な形が食卓に表情を与えてくれます。ドンブリって以外と使いません？せっかく使うならこだわりのドンブリを！

Naturie Studio original アカシアWOODスライスプレート

¥880　同じ木目はございません。

朝ご飯やデザートの盛り付けに使用するとほっこりするウッドプレート。形もいびつで表情があるのでサラダやトースト、スクランブルエッグ、ウインナーなどをのせるだけで絵になります。使ってだんだん表情が変わっていくのも楽しいプレートです。

マッコリカップ

左：¥605-　　　右：¥495-

人気が高まってきている『マッコリカップ』レトロな雰囲気が人気の理由でもあるのですが、『取っ手付きボウル』と考えると利用幅がたくさんあって便利という理由でも人気になっています。料理中の下ごしらえ用、ディップソース用、お鍋の取皿、アウトドア、ペットの餌入れなど思いつくままに使えるのも嬉しい。

ALL IN ONE BOWL

R22cm 　¥3,300-

どんな料理にでも使えるボウル。5.3cmの程よい深さがあり、スープ、パスタ、サラダ、カレー、シリアル、煮物など、朝から夕食までマルチに使える形になっています。さらにこの素材感は和食器でも洋食器でも相性が良いのでテーブルコーディネートもあまり考えずに使えます。それでいてより美味しく見えるのはもう味方でしかない器です。

SOBOKAI Straight Bowl

¥3,960-

円盤のようなフォルムがスタイリッシュなボウル。凛とした雰囲気があるので食卓を少し引き締めてくれます。底に向かって小さくなっていく形状なので自然と綺麗に盛り付けができます。使ってみると、ある程度ザックリ盛り付けても絵になるので、なんでもかんでもこの器を使ってしまいます。絵になる最強の器かもしれません。

Maria Portugal Terracota PURE PLATE

R27cm　　　¥2,200-

和食器のエッセンスを加えたポルトガル食器。ポルトガル食器ならではの『ぽってり』とした質感を抑えて、薄く繊細な質感に仕上がっています。全てをハイセンスに見せるこの器は飲食店でも採用され、同じのが欲しいとご来店いただくほどに料理を引き立て、人を魅了する器です。洗練された雰囲気がお好きな方はマストアイテムかと思います。

SMALL CHUNKY BOWL

¥1,320-

岐阜県多治見市で作られる陶磁器。ライトポーセリンは高度な成形技術により、強度はそのままに軽さにこだわっています。丸みを帯びているので柔らかい印象なのかと思いきや色を強めにしているので、程よく柔らかい印象に。可愛くもカッコよくもなる器。あれこれ食器を持ちたくない方は色を揃えてこのシリーズで統一すると、見た目良くスマートな暮らしができるかも。ほんとに軽いので使いやすい。

iittala　TEEMA BOWL / PLATE

左：BOWL　R15cm　¥3,080-　　　　右：PLATE　R21cm　¥3,080-

言わずと知れたTEEMAシリーズから、日本限定でLINEN色を再生産。以前は限定色でマグのみでしたが、種類を増やしての販売になりました。2021年末までは日本でしか手に入らないそうです。ある程度の色とは相性が良いので、ホワイト系の食器と合わせると優しい印象に、ブラック系と合わせると個性的に。器の組み合わせまで考えて食卓に並べたくなるアイテム。程よい色使いが心地よく、料理も映え、シャープさもある。往年のデザインは最強です。